佛山市农业部门最近公布的5月份农业农村经济运行分析数据显示生猪价格延续上月的跌势继续下滑连带猪苗价格也有明显下跌。但记者走访市场发现猪肉零售价却一直保持在16元/斤无明显下降自去年5月底猪肉价格开始一路飙升之后至今没有明显回落。
一年以来猪肉涨价到底给人们的生活带来了什么样的影响呢?记者走访了普通市民、养殖户、猪贩肉贩等市场各个环节的人们。
数据：生猪连续两月降价
根据农业局统计数据5月份佛山畜禽产品价格总体呈下降趋势。生猪价格延续上月的跌势继续下滑;畜禽种苗受产品价格下跌影响下跌幅度扩大。其中瘦肉型猪的批发市场交易均价约为17.1元/公斤比去年同期上升38%但比上月下降8%;普通肉猪交易均价约为15.3元/公斤比上月下降3%。受肉猪价格连续两个月下降影响猪苗销售价格下跌幅度明显10公斤瘦肉型猪苗价格约745元/头虽比去年同期上升了近八成但比上月下降14%。据南海和顺生猪交易市场统计本月的交易总量约为4万头与上月基本持平。
南海和顺生猪交易市场总经理叶志祥介绍说近期生猪价格回落的主要原因是外省货源增多河南、广西等地运入佛山市场的生猪近期增加不少前几个月受雪灾影响每天的交易量也就1000多头现在每天的交易量已经超过了2000头。
但与此同时虽然生猪价格已有回落猪肉的零售价格却依旧高企。记者从纷江南市场、山紫市场了解到瘦肉16元/斤、排骨17元/斤的价格已保持了连续数月。
怪状：猪苗降价养猪的反而少了
记者在采访中得知目前南海地区一头重20斤的猪苗价格保持在830元左右比一个月前的900元降了100元左右。据丹灶镇农林技术服务中心的工作人员介绍去年国家财政实施的能繁母猪补贴政策母猪养殖户扩大养殖规模。母猪多了猪苗产量有所提升因此价格出现回落。
"今年开春后养猪的少了三成。"随着完成新一年的农田鱼塘投包养猪成了丹灶镇东升村村民最关心的事林先生就在鱼塘边盖了三个猪舍养了50多头猪。他说虽然猪苗的价格有所回落但是养殖成本越来越重越来越多的养殖户不敢养猪。
