在猪肉价格持续下调的情况下，近期在昆明各大超市、农贸市场记者发现猪肉价格又有下降。近期，小猪价格也从原来的50元/公斤降至30元/公斤左右，生猪价格也下调了1-2元/公斤。在饲料价格持续上涨的情况下，是什么原因造成近期昆明市场猪肉价格继续下降？记者在采访了昆明市畜牧局局长李湘，以及生猪养殖大户、生猪批发商、屠宰户、零售商等后，了解到是三大因素使得近期猪肉价格持续下调。
原因一
滇池退养生猪集中上市
昆明市畜牧局局长李湘说：“滇池退养方案颁布后，流域内的各大养殖户不得不在短期内处理存栏生猪。特别是第一期面临禁养的养殖户。这样一来就会出现短期内上市量大于需求量的情况，价格下跌是市场规律作用的结果。”
“政府发出文件说要在滇池流域禁止养殖，在第一期禁养范围内的养殖户都想尽快把生猪卖出。毕竟，在找到合适的养殖基地之前，快速处理是唯一的方法。”呈贡县明通养殖场的施女士如是说。
原因二
母猪存栏率上升60%
李湘局长介绍，今年春节过后，猪肉的需求慢慢进入淡季，加上生猪的生长周期为5-8个月，现在生猪的存栏量已得到补充，近期母猪存栏率上升了60%。特别是当农村进入春耕期，养殖户急需出栏活猪以购买农资产品，上市量增加，活猪的收购价也因此下滑，猪贩们按“低进低出”的原则，从而推动市场猪肉价格的回落。由于近期昆明生猪屠宰场的屠宰量急剧增加。从屠宰量就可以预计出昆明猪肉零售市场会呈现供大于求的情况。
