德馨园，德州人开办的特色菜馆，把正宗的“德州扒鸡”引进了岛城。在青岛这个面向世界的舞台上将“神州一奇”展现给来自五湖四海的人们。三百多年源远流长的美食文化与创新理念，成就了“中华第一鸡”——德州扒鸡这一响誉中华的品牌。
德馨园对于“德州扒鸡”品牌的诠释是全面而又独特的。不仅拥有脍炙人口、风靡岛城的热锅五香脱骨扒鸡，还有用泰和乌鸡为原鸡独家制作的药膳扒鸡，成为德馨园奉献给岛城人们又一道上等美味佳肴。乌鸡又叫乌骨鸡，含有人体所必需的多种维生素和氨基酸，是补虚神、调经血的上好佳品，2000年前即被记载在《神农本草经》上，被称作“世界名贵食疗珍禽”。
当乌鸡与一锅神奇的百年老汤、十六味天然中草药亲密融合，历经十几道秘传工艺，九个小时的煨炖……乌鸡带着德州扒鸡三百年炼就的营养美食精髓，凭借“热中一抖骨肉分，异香扑鼻竞袭人”的迷人气势，将丰腴的药用价值淋漓尽致地展现给我们。
