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最新鸡蛋价格行情和走势预测

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2011年03月16日 14:56 农博网

  一、全国近期鸡蛋价格行情

  据农业部价格监测中心数据显示,近期威海市场鸡蛋价格由7.4元/公斤降到了7.0元/公斤,降幅达5.7%。主要原因是春天来了,气温上升,母鸡产蛋能力提高,民众购买力下降导致。

  端午节前沈阳鸡蛋价格还能降 但最低到3元/斤

  “这鸡蛋价格降得挺快的。 ”3月14日,在大东区吉祥小区附近的菜市场,摆着成摞的鸡蛋,商贩们用大字标出醒目的“3.6元/斤”。监测显示,3月中旬的鸡蛋价格相比于2月中旬,每斤降了0.84元。

  沈阳市民在未来一段时期是否会吃到更便宜的鸡蛋? 3月14日,记者采访了辽宁省物价监测中心主任张淑华,他表示,在未来第二季度,沈阳市场上的鸡蛋价格将会对前期进行市场价格回调,鸡蛋价格还会继续走低,一直到端午前后会出现上涨。

  据记者查询沈阳农贸市场鸡蛋零售价格的历史数据,最高位是今年1月20日左右,4.6元/斤。随后鸡蛋价格在进入3月份开始下降,3月14日,沈阳北行、九路、砂山、大东四大农贸市场鸡蛋零售价格约是 3.69元/斤,而2月14日的零售价格是4.53元/斤。

  张淑华解释,由于蛋鸡饲养周期很短,大约2、3个月就能进行一个周期的调节。鸡蛋价格上升,促使养鸡户养鸡量,我省蛋鸡饲养规模稳中有升,加上近期天气转暖,鸡蛋产量也相应增加,供量增多,自然会使价格回落。近期降幅比较大是对前期高位的一种合理回调。

  尽管随着天气转暖,鸡蛋价格有所回落,在二季度,沈阳市场鸡蛋价格会继续出现降势。 5、6月份的天气变暖,使鸡蛋保存期缩短,一些养鸡户将无法像在冬季那样的气温下囤积鸡蛋,沈阳市鸡蛋供应量是没有问题的。

  但张淑华分析,由于目前我国的物价处于高位阶段,饲养鸡的饲料与人工成本上升,受这些成本因素制约,鸡蛋价格降幅不会太大,低于3元/斤的鸡蛋在沈阳市场上大规模出现的可能性不大。通过对多种因素的分析和物价走势,沈阳鸡蛋价格的正常区间大约在3.5元/斤至4.0元/斤。根据历史经验,受节日因素和进入夏季产蛋量减少的趋势,估计端午节前后,鸡蛋价格会在持续下降之后有上涨的情况。 记者张春红报道

  二、养殖成本高价格却连续下跌 1斤鸡蛋倒贴3毛钱

  连日来,鸡蛋零售价一路下跌,已经从春节前的每斤4.5元降到3.8元左右。鸡蛋价格不断下跌,而饲料成本却居高不下,不少养殖户每卖出1斤鸡蛋就要赔 3毛钱。

  鸡蛋出厂价跌了1元钱

  “从春节到现在一个半月的时间,鸡蛋零售价跌了六七毛,出厂价跌得更厉害。以前是每斤4.3元,现在已经到了3.3元,整整跌了1元钱。”3月15上午,奎山街道大岭二村养殖户徐先生无奈地说。

  徐先生家养了5000只蛋鸡,春节前的时候经历了一个比较好的行情,出厂价到了每斤4.3元。“一般来说,春节消费旺季一过,鸡蛋的消费量和价格都会有一个下滑过程,农历正月十五左右就能恢复。可是今年的情况不一样,现在都过了一个半月了,还是没有回升的迹象。”徐先生说。

  卖一斤鸡蛋要赔3毛钱

  徐先生介绍,养鸡的成本非常透明,每一个环节花了多少钱都可以算出来。

  “平均来说,10只产蛋期的鸡一天能产 1斤蛋,能卖3.3元。而10只鸡一天要吃2斤6两饲料,一斤饲料1.2元,就是3.12元。因此,一斤鸡蛋的毛收入也就0.18元。”再除去人工费、水电、防疫费、病死鸡淘汰等各项支出,他仔细算过,卖一斤鸡蛋要赔 3毛钱。而且占到饲料成本60% 的玉米,价格已经到了1.09元,后市还有上涨的趋势。不少养殖户分析,按现在的饲料成本,鸡蛋的出厂价在每斤3.6元算是“盈亏平衡点”,才能保证不赔本。

  流通环节拿走了利润

  “鸡蛋零售价跌了六七毛,而出厂价却跌了1元,这说明流通环节拿走了更多的利润。”徐先生说,鸡蛋市场价格高的时候,鸡蛋不好卖,因此流通环节也把利润压下来了。但是现在价格下跌,销量大了,流通环节反而拿走了更多的利润。

  秦楼街道宏远养殖厂经理秦志远也认为,现在流通环节占了过多的利润。一方面,油价等成本的增加,使运输成本不断提高。另一方面,市场行情对养殖户影响非常大,时赚时赔 ,但鸡蛋商贩则几乎是“旱涝保收”。金阳农贸市场做鸡蛋批发生意的万经理说,无论行情怎么变化,他们一般都是在进价的基础上加价2毛~3毛再往外批发 。

  “去年出厂价4.3元的时候,整个流通环节也就加价0.2元,零售卖到4.5元。但是现在出厂价每斤3.3元,经过流通环节之后,却卖到了3.8元,加了0.5元,流通环节利润明显增加了很多。风险最终只有养殖户自己承担。”徐先生感叹道。

(文章来源:鸡病专业网)

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