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海口:猪肉涨价 “肥”了肉贩

http://www.aweb.com.cn 2007年6月20日11:10 海南经济报
 

  这些养猪户目前存栏量不到百分之四十

  记者日前从海口农贸市场上了解到,目前市场上白条猪肉(肥瘦相间)零售价已卖到9元一市斤,精瘦肉卖到13元一斤,而这两种肉在两个月前每斤,分别只卖6元和8元左右,肉价骤涨了50%上下。肉价上涨过快,低收入群体连喊吃不消。从其表像上看,肉价上涨养猪户似乎是最大的赢家,但通过记者调查发现,养的不如卖的,卖肉的才是这拨行情中的最大收益者。

  生猪销售每头增收250元

  为了弄清目前生猪销售行情,6月19日记者特地赶到海口地区养猪户最集中长流博群,秀英永庄等村,南海大道西延线三公里处一大片废弃砖厂处,这里集中了二十多家专业饲养户,每户饲养量都在500头上下,整个地区年出栏量在两万头左右。

  来自广西博白县的李存兵得知记者来意后说,目前市场猪肉行情好,一斤肉上涨了二三元钱,外面以为都是我们养猪户赚了,其实不然,卖肉的比我们嫌得要多。目前我们所卖的生猪每百斤为650元,比三月前是上涨了近200元,但猪饲料和仔猪也随之上涨,两抵每头猪约比涨价前多赚了250元,但卖猪肉的每头猪多者能赚到四、五百元之多,少的也能赚个三、四百。因为市场上每斤猪肉上涨一元钱,卖肉的就能每头猪多赚150元,涨二元,就能赚300元,一头生猪目前能达到七至八杀(即每百斤生猪能杀净肉七至八成),所以肉价上涨卖肉的比养猪的更加划算。

  几位养猪户还告诉记者,他们生猪销售平均价在450元/百斤,就能保本,但前提是猪不能生病,目前的价位是比较理想,但生猪存栏量又跟不上,一槽猪上市最快也得要六个月,所以市场上的肉价近期不会有大的回落。

  赶行情生猪存栏量减少

  记者在采访中发现,众多养猪户为了赶这拨生猪价格上涨的行情,将原本还可以继续喂养的生猪都纷纷出手,在这片二十余家饲养棚中,目前生猪存栏量还不到百分之四十。

  饲养户们告诉记者,生猪存栏量减少,主要是仔猪价上涨过快,如美国种瘦肉型仔猪现在已涨至12元一斤,陆川和博白本地猪种也上涨不少。大伙将肥猪一鼓脑地给卖掉了,见仔猪价涨了上来,就持币待购,期望它能落下来,因为大家对市场肉价吃不透,担心肉价回落,现在高价买仔猪,到时低价销售成品猪划不来所以才造成目前存栏量不足。

  不过养猪户们也告诉记者,不管市场行情是涨还是跌,到了7月,大家都要购仔猪,因为此时进仔猪,好赶春节这拨行情,毕竟大伙都是以养猪为生的人。


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