受市场供应量增加等因素影响,近期深圳市市场鸡蛋价格已持续下跌,来自布吉农批的数据显示,目前新鲜鸡蛋每斤价格为3.7元左右,这个价格已维持两周,较鸡蛋价位最高时下跌了约一成。
监测显示,深圳市鸡蛋批发价在5月20日左右达到历史高位,每斤批发价为4.1元左右。
据业内人士分析,鸡蛋价格近期持续下跌,主要有两个原因:一是6月份以来,春季补栏蛋鸡陆续进入产蛋期,鸡蛋产量有所增加;二是夏季天气炎热,鸡蛋存储困难,养殖经营户急于出售,造成鸡蛋集中上市。预计近期鸡蛋价格将继续呈回落态势。