蛋用型鸭品种_农博畜牧

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金定鸭

　金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。
　外貌特征：公鸭的头颈部羽毛有光泽，背部褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘，喙黄绿色，颈、蹼橘黄色，爪黑色。【详细】

　绍兴鸭，简称绍鸭，又称绍兴麻鸭，是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢（WH）系和红毛绿翼梢（RE）系两个品系。绍鸭具有产蛋量高及对多种环境适应性强等特点。
　外貌特征：WH系母鸭全身以浅褐色麻雀毛为基调，颈中间有2～6厘米宽的白色羽圈。【详细】

绍兴鸭

　 卡基·康贝尔鸭著名的蛋用型鸭种。由英国的康贝尔氏用当地鸭与印度跑鸭杂交，其杂种再与鲁昂鸭及野鸭杂交，于1901年育成于英国。康贝尔鸭有3个变种：黑色康贝尔鸭、白色康贝尔鸭和卡基·康贝尔鸭（即黄褐色康贝尔鸭）。我国引进的是卡基·康贝尔鸭，1979年由上海市禽蛋公司从荷兰琼生鸭场引进。
　 外貌特征：卡基·康贝尔鸭比我国的蛋鸭品种体型较大，体躯宽而深，背平直而宽，颈略粗，眼较小，胸腹部饱满，近于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色，喙、脚黑色，长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭羽毛以深褐为基色，头部、颈部、翼、肩和尾部均为青铜色（带黑色），喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。成年母鸭全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头部和颈部羽色较深，主翼羽也是褐色，无镜羽，喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。【详细】

　 江南1号鸭和江南2号鸭由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成的高产蛋鸭配套系，获得省科技进步二等奖。这两种鸭的特点是：产蛋率高，高峰持续期长，饲料利用率高，成熟较早，生活力强，适合我国农村的饲养条件。现已推广至20多个省市。
　 外貌特征：该配套系江南1号雏鸭黄褐色，成鸭羽深褐色，全身布满黑色大斑点。江南2号雏鸭绒毛颜色更深，褐色斑更多；全身羽浅褐色，并带有较细而明显的斑点。
　 生产性能：江南1号母鸭成熟时平均体重1.6～1.7公斤。产蛋率达90%时的日龄为210日龄前后。产蛋率达90%以上的高峰期可保持4～5个月。500日龄平均产蛋量305～310个，总蛋重21公斤。江南2号母鸭成熟时平均体重1.6～1.7公斤。产蛋率达90%时的日龄为180天前后。产蛋率达90%以上的高峰期可保持9个月左右。【详细】

攸县麻鸭

　攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、石羊塘等地为中心产区。攸县麻鸭是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。
　外貌特征：公鸭的头部和颈上部羽毛墨绿色，有光泽，颈中部有宽1厘米左右的白色羽圈，颈下部和胸部的羽毛红褐色，腹部灰褐色，尾羽墨绿色，喙青绿色。【详细】

　荆江鸭具有成熟早、产蛋多、适于放牧、善于觅食等优点，是我国长江中游优良的蛋用型地方鸭种。
　外貌特征：荆江鸭头稍小，额微隆起，似“鳝鱼”头型。眼大有神，眼上方有一长条眉状白毛。颈细长而灵活，体躯稍长，肩部较窄，背平直向后倾斜并逐渐变宽，腹部深落，个体小而结实。上喙呈石青色，下喙及胫蹼为橙黄色。【详细】

荆江鸭

莆田黑鸭

　莆田黑鸭主产于福建省莆田县，平潭、福清等县市及福州市郊区也有分布。莆田黑鸭是一个适应硬、软质海滩放牧的小型蛋用鸭种。
　外貌特征：莆田黑鸭体型轻巧、紧凑，头适中、眼亮有神、颈细长（公鸭较粗短），骨骼坚实，行走迅速。全身羽毛黑色（浅黑色居多），着生紧密，加上尾脂腺发达，水不易浸湿内部绒毛。【详细】

　连城白鸭主产于福建省连城县，分布于长汀、上杭、永安和清流等县。
　主要特性：属中国麻鸭中的白色变种，蛋用和药用型。体型狭长，颈细长，全身羽毛洁白紧密，公鸭有性羽2～4根。喙黑色，胫、蹼灰黑色或黑红色。成年鸭体重：公1440克，母1320克。全净膛屠宰率：公70.3%，母71.7%。开产日龄120天，年产蛋250～270个，蛋重58克。【详细】

连城白鸭

中山麻鸭

　中山麻鸭属中小型蛋肉兼用型鸭种。产于广东中山县，珠江三角洲亦有分布。
　主要特性：公鸭头、喙稍大，体躯深长，头羽花绿色，颈、背羽黑褐麻色，颈下有白色颈圈。胸羽浅褐色，腹羽灰麻色，镜羽翠绿色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主，颈下有白色颈圈。蹼橙黄色，虹彩褐色。成年鸭体重：公1690克，母1700克。【详细】

　恩施麻鸭中心产区为湖北省利川县南坪、汪营、柏扬、凉雾等地，分布于恩施自治州的恩施、利川、来凤、宣恩、咸丰等县市。
　外貌特征：恩施麻鸭属小型蛋用型鸭种。前躯较浅，后躯宽广，羽毛紧凑，颈较短而粗，公鸭头颈绿黑色，颈有白颈圈，背、腹部呈青褐色，每片羽毛的边缘有极细的白羽毛，远看象“鱼鳞片状”。【详细】

恩施麻鸭

三穗鸭

　三穗鸭属蛋用型鸭种。原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。
　外貌特征：三穗鸭公鸭体躯稍长，胸部羽毛红褐色，颈中下部有白色颈圈，背部羽毛灰褐色，腹部羽色浅褐色，颈部及腰尾部披有墨绿色发光的羽毛。母鸭颈细长，体躯近似船形，羽毛以深褐色麻雀羽居多。【详细】

　山麻鸭属小型蛋用鸭种。中心产区福建省龙岩湖乡。
　外貌特征：公鸭头中等大，颈秀长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形；头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈。前胸羽毛赤棕色，腹羽洁白。从前背至腰部羽毛均为灰棕色。尾羽、性羽为黑色。母鸭羽色有浅麻色，褐麻色，杂麻色三种。喙青黄色，胫、蹼橙红色。【详细】

山麻鸭

专题制作：农博畜牧兽医频道

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