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  编者按:2007年,畜牧业是一个不平凡的一年,虽然农业部重大动物疫情防控工作取得重要阶段性成果。但是从2006年6月底开始,广州生猪及猪肉价格几乎与全国同步出现触底反弹,在波动中逐步上涨,至今年5月份,生猪及猪肉价格开始大幅上涨,屡创历史新高。猪肉价格猛涨但“有价无市”,老百姓特别是低收入者吃不起肉的现象,于是各地向低收入者发放肉价补贴;为了促进生猪产业健康发展,满足市场需求,稳定猪肉价格,各地建立了母猪保险和补贴制度。

  猪市:从5月份广州生猪及猪肉价格开始大涨,随着全国各地肉价也开始猛涨。猪肉价格从8月初开始小幅平稳回落,并一直持续到10月份。随着冬季猪肉消费旺季的到来,猪肉价格在平稳两个月后,又继续重提升势。
  2007年,我国牛奶业上演了戏剧性的一幕:年初还是一片“卖牛倒奶”声,年底就风云突变演变成“无序抢奶”。
  关键词:生猪 猪肉 涨价 牛奶 生猪期货


聚焦肉蛋涨价


牛奶价格大跌大涨追踪


生猪期货路在何方

三大因素致今年肉价上涨
  财政部经济建设司副司长曾晓安12月24日在中国政府网接受访谈时,再次分析了导致今年我国猪肉价格上涨较快的三大因素,并介绍了财政部门支持生猪产业健康发展的十项政策。他同时指出,鉴于生猪和粮食情况有所不同,目前暂时还不宜实行生猪最低收储价。 <全文
 · 肉价上涨背后的三大矛盾 · 肉价“高烧”的背后
 · 猪肉价格上涨背后暗藏三个连环套 · 肉价上涨背后的生猪转型之痛
 · 猪肉涨价农民是受益主体 · 肉价飙升 肉价过高背后的民生忧虑
牛奶价格“大跌大涨”调查

  2007年,我国牛奶业上演了戏剧性的一幕:年初还是一片“卖牛倒奶”声,年底就风云突变演变成“无序抢奶”。最近一段时间,超市销售的奶制品跟风涨价,给“一天一袋奶”的部分城市居民造成压力。奶价像股价短期大起大落,谁是背后推手?超市鲜奶还会再涨吗? <全文

 · 牛奶涨价蕴藏乳业新机遇 · 年初倒年末抢 牛奶市场病得不轻
 · 全球牛奶价格出现狂涨势头 · 谁该为打翻的牛奶哭泣?
· 乳业巨头抢奶源 牛奶价酝酿涨价 · 牛奶价涨或倒逼奶业市场规范升级
猪肉价再涨 牛羊肉吃香
  记者从市场上了解到,猪肉价格上涨后,牛肉价格有小幅上调,零售价格在32元/公斤至34元/公斤之间。虽然牛肉的价格仍贵过猪肉,但二者之间的差距却是越来越小,为此,一些市民开始把眼光投向牛肉等其他肉类。 <全文
 · 秦皇岛:猪肉价大涨 牛羊肉跟着涨 · 猪肉价格大涨 吃牛肉比猪肉划算
 · 青海:猪肉稳中有降 牛羊肉上涨 · 猪肉价格高涨 市民转购牛肉
 · 猪肉涨价后遗症 牛羊肉跟风涨 · 猪肉涨了 牛肉也跟着涨
上海:猪肉涨价拉高鸡蛋需求
  今年的鸡蛋价格用消费者的话来说就是“一天一变”,一斤鸡蛋的市场售价由去年2元多,一路攀升,七八月份达到历史最高点4.2元。然而从10月开始,虽然饲料价格上涨,但蛋价却开始回落。蛋价起起落落的背后隐藏了怎样的秘密? <全文
 · 全国鸡蛋存量减 价格涨 · 郑州:猪肉价首次回落 鸡蛋仍涨
 · 上海:肉价止涨回稳 鸡蛋小幅回归 · 鸡蛋猪肉粮食都在涨 警惕通胀风险
中国呼唤生猪期货
  发展生猪期货,通过价格发现机制和套期保值锁定远期价格,可以引导和调节生猪现货市场的运行。广大养猪户通过了解未来价格走势,并根据市场信息决定饲养数量和饲养周期,甚至能“先卖后养”规避风险,减少养殖的盲目性。 <全文
 · 我国应尽快推出“生猪期货” · 生猪期货上市脚步渐行渐近
 · 业内呼吁生猪期货尽早出台 · 生猪期货筹备上市 肉价有望降低
 · 生猪期货上市条件已成熟 · 开发生猪期货品种 转移市场风险


  面对猪肉价格出现上涨的情况,2007年5月22日,商务部市场运行调节司监测处处长李习臻表示,国家将采取措施保证猪肉市场的平稳运行,必要时会动用国家储备肉。
  肉价疯涨,国家为了平抑市场猪肉价格,投入10亿元开展母猪保险事业。财政部表示,从2007年开始,国家财政将安排专项资金,支持建立母猪保险和饲养补贴相结合的制度。
  关键词:储备肉 猪肉补贴 生猪补贴 母猪保险 禁止养猪


中央储备肉基地探秘


我国将建立母猪保险与补贴制度


河南将补贴养殖户低保户


东莞市该不该禁止养猪

中国投放储备肉 旨在稳定价格
  根据政府规定,中国的肉类储备被政府用于应对市场异常波动,在发生自然灾害、公共卫生事件、动物瘟疫或其他突发性紧急事件时进行调节。储备包括活猪、活牛、活羊,以及冷冻猪肉、牛肉和羊肉。(2007年9月28日) <全文>
 · 必要时动用国家储备肉 · 芜湖市正考虑建立储备肉制度(11-29)
 · 商务部:准备动用国家储备肉 · 丽水市建立猪肉应急储备制度(9-17)
 · 健全储备制度 保障中秋国庆有肉吃 · 邯郸市建立猪肉储备制度(9-13)
 · 北京建立牛羊肉储备制 · 山东建立猪肉储备制度(8-24)
财政部将对困难人群发放肉价补贴

  为了缓解猪肉价格上涨引起的民生问题,财政部日前提出建立母猪保险与饲养补贴相结合的制度、增加困难人群生活补助、构建促进生猪产业健康发展长效机制等一系列综合措施,经国务院批准后,目前正在抓紧贯彻落实。(2007年6月19日) <全文>

 · 一人60元 郑州低保户可领猪肉补贴 · 经济困难大中专生可领肉补贴
 · 重庆:4类城镇居民可领猪肉补贴 · 哈尔滨:城镇低保人员发猪肉补贴
 · 甘肃“肉补”政策出台 · 福建困难户月增10元肉补
 · 两部委:“低保肉补”最低15元/月 · 吉林省低保户月人均肉补最低25元
母猪补贴 稳定生猪市场的“支点”
  5月份的生猪价格波动,引起了党和国家的高度关注,养猪补贴政策呼之欲出。保持猪肉市场平稳,关键是稳定种猪生产。而实施母猪的补贴正是稳定种猪生产关键,在市场和是猪源的杠杆上只有完善的母猪补贴制度做支点,才能稳定市场、保障供应。(2007年6月11日) <全文
 · 母猪补贴 稳定生猪市场的“支点” · 能繁母猪补贴将提高到100元
 · 母猪补贴资金已经下拨到各省 · 吉林:给母猪饲养户发“补贴”
 · 母猪补贴百元确保猪肉供应 · 辽宁全省纯种母猪每头补贴100元
母猪保险制度将建立
  财政部表示,从2007年开始,国家财政将安排专项资金,支持建立母猪保险和饲养补贴相结合的制度。2007年国家财政预计需安排资金近65亿元,其中中央财政约38亿元。专项资金一方面将支持对有繁殖能力的母猪建立重大病害、自然灾害等保险制度。另一方面,支持建立母猪饲养补贴制度。(2007年6月25日) <全文
 · 用母猪保险平抑肉价 · 我国30个省市启动母猪保险试点工作
 · 中央财政五大方面扶持母猪保险 · 生猪保险基本涵盖各种自然风险
 · 中央11.5亿补贴母猪保险 · 让“母猪保险”惠及广大农户
东莞全市将在2009年起禁止养猪
  从2009年1月1日起,广东东莞将在全市范围内禁止养猪。这是东莞副市长李小梅12月4日在东莞清理畜牧养殖业污染工作会议上透漏了这一信息。据悉,今年3月以来,因市场猪肉价格大幅上涨,畜禽养殖回潮反弹现象十分突出,使得东莞市清理养殖业污染工作受到挑战。11月26日召开的东莞市党政班子联席会议研究决定了这一“禁止养猪令”。 <全文
 · 东莞禁止养猪并非“突发”新闻 · 禁止养猪后肉价会上涨吗?
 · 东莞称“禁猪”是科学决策 · 禁止养猪怎禁得了环境污染?
 · 东莞环保局局长:养猪污染饮用水 · 从专业角度看待东莞禁止养猪


  2007年,全国禽流感、口蹄疫疫情继续保持稳中有降态势,仅发生3起家禽禽流感疫情,未发生候鸟疫情,禽流感疫情起数、疫情范围、疫情规模比前几年明显下降。口蹄疫疫情大幅下降。通过采取免疫、监测、扑杀、检疫监管等各项防控措施,全国高致病性猪蓝耳病防控取得积极成效,西藏小反刍兽疫疫情得到有效控制,减少了农牧民的损失,促进了生猪生产恢复。<综述
  关键词:禽流感 口蹄疫 蓝耳病 小反刍兽疫疫情


高致病性猪蓝耳病灭活疫苗投产


全球禽流感防控形势不容乐观


甘肃景泰1月底发生口蹄疫疫情

湖南一县发生高致病性禽流感疫情

  农业部新闻办公室有关负责人5月19日说,经国家禽流感参考实验室19日确诊,湖南省益阳市桃江县浮邱山乡石迹坪村发生一起H5N1亚型高致病性禽流感疫情,共死亡雏番鸭11172只,扑杀家禽52874只。疫情发生后,农业部和湖南省人民政府按照有关应急预案要求,及时组织开展各项疫情应急处置工作。目前,疫情已得到有效控制。 <全文

 · 湖南采取措施控制禽流感疫情扩散 · 禽流感疫苗研究领域有突破
 · 中国境内没有发现禽流感病毒变异 · 第一个人用禽流感疫苗上市
 · 广州禽流感疫情处置已结束 · 禽流感疫情依然严峻防控还须加强
甘肃榆中发生亚洲 I 型口蹄疫疫情
  农业部新闻办公室5月15日发布,甘肃省榆中县夏官营镇红柳沟村发生亚洲I型口蹄疫疫情。目前,疫情已得到控制,甘肃省兽医部门已在疫点销毁病牛和同群牛39头,同群猪32头。
 · 2007年5月中国内地禽流感、口蹄疫监测情况
 · 2007年高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病免疫方案
 · 2007年高致病性禽流感和口蹄疫等主要动物疫病监测方案
猪蓝耳病疫情未现大面积发生态势
  新华网北京6月17日电 中国农业部新闻办公室有关负责人6月17日说,高致病性猪蓝耳病疫情未出现大面积发生态势。进入6月份,重庆、湖南、广西、贵州、陕西等5个省份散发高致病性猪蓝耳病疫情。由于各地及早准备,加大防控力度,落实各项综合防控措施,高致病性猪蓝耳病疫情与去年同期相比有所缓和,呈零星散发。 <全文
 · 中国研制高致病性蓝耳病灭活疫苗正式投入生产(2007年5月13日)
 · 农业部:中国共有26省304县发生猪蓝耳病 疫病基本获控制 (2007年10月30日) 
 · 农业部澄清:当前中国高致病性猪蓝耳病疫情稳定(2007年12月13日)
西藏自治区日土县发生小反刍兽疫疫情
  中新网7月26日电 农业部7月26日发布消息,西藏自治区日土县于2007年7月25日发生小反刍兽疫疫情。7月25日,农业部接到国家外来动物疫病诊断中心报告,已确诊西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村发生山羊小反刍兽疫疫情,死亡262只。 <全文

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